獼猴桃樹(shù)嫁接你做對(duì)了嗎?請(qǐng)看索江濤博士的講解

mihoutao 2021 年 11 月 4 日21:20:41評(píng)論852 views閱讀模式

作者:陜西佰瑞獼猴桃研究院有限公司 索江濤 博士

一、嫁接的目的

更換品種,形成新的主蔓和樹(shù)冠。利用春季樹(shù)體養(yǎng)分由地下向地上回流,皮層和芽體生命活動(dòng)開(kāi)始,傷口愈合能力強(qiáng)的時(shí)機(jī),盡早更新品種,保證嫁接成活率,促進(jìn)接芽萌發(fā),抽生新梢,當(dāng)年定干定蔓。

獼猴桃嫁接方法

二、嫁接的時(shí)間

第一階段(最佳時(shí)間):根系萌動(dòng)期,立春前一周開(kāi)始到出現(xiàn)傷流(氣溫最低氣溫0℃左右,氣溫-1-10℃)前一周(1月底到2月底,最低氣溫在0℃左右)。

獼猴桃嫁接

(技術(shù)員現(xiàn)場(chǎng)演示獼猴桃嫁接法)

第二階段:傷流期(氣溫6-20℃,2月25日到4月5日之間)。

第三階段:展葉期(氣溫20-25℃,4月初到4月20日之間)。

注意:嫁接時(shí)間主要取決于外界溫度和萌芽后氣溫的變化,根據(jù)試驗(yàn),常規(guī)獼猴桃實(shí)生砧木嫁接后,10℃就可以產(chǎn)生愈傷組織,25℃產(chǎn)生愈傷最快,接穗與砧木愈合的最好。當(dāng)外界最低氣溫高于0℃就可以嫁接。通常立春前一周就可以嫁接,但要注意如果天氣溫度出現(xiàn)極端變化注意防護(hù)保濕保暖,但要透氣。

獼猴桃嫁接

(貴州播宏公司冬季獼猴桃嫁接,考慮到接穗的來(lái)源等多方面的問(wèn)題,我們通常在12月至第二年的2月底之前這段時(shí)間嫁接)

三、春季嫁接的主要方式

果樹(shù)嫁接的方法很多,通常有舌接、芽接、皮接、貼接、劈接、橋接、根接等方式,春季多為硬枝嫁接,主要方式是舌接(主要用于苗期)、切接(高接換頭)和劈接(高接換頭)幾種方式,如下圖所示:

獼猴桃嫁接方法

獼猴桃劈接

獼猴桃嫁接方法

(獼猴桃切接四川貴州云南等省的主要嫁接方法)

獼猴桃嫁接方法

舌接

高接換頭的劈接方式:刻槽接和樁劈,嫁接高度架下40公分以內(nèi),根據(jù)砧木情況建議50-140公分,注意全園高度要整齊,做到標(biāo)準(zhǔn)化。嫁接時(shí)可以選擇雙頭或多頭嫁接。

獼猴桃橋接

獼猴桃嫁接方法

四、影響嫁接成活率的關(guān)鍵因素

內(nèi)因:

1)接穗質(zhì)量:芽體飽滿,皮層濕度良好,建議在嫁接前可以接穗復(fù)水根據(jù)長(zhǎng)度30分鐘到兩小時(shí)。

2)砧木質(zhì)量:健康,樹(shù)皮良好,砧木樁老化粗糙沒(méi)有良好砧木樁時(shí)要注意接穗皮層與砧木內(nèi)皮層的對(duì)接。優(yōu)選表皮相對(duì)光滑的砧木樁。

3)親和力:接穗和砧木的同質(zhì)性。

獼猴桃嫁接

(利用冬季農(nóng)閑時(shí)間及時(shí)補(bǔ)接)

外因:

1)嫁接技術(shù):主要體現(xiàn)在接穗削的平整,接穗和砧木皮層緊貼接觸良好,綁縛緊實(shí),嫁接口和接穗頂部不流失水分,傷流期嫁接注意扎條起始端預(yù)留排出傷流液,末端綁縛在接穗端,避免后期處理不及時(shí)產(chǎn)生勒痕。

2)溫度:傷口愈合最適宜的溫度是25℃,15℃以上就可以產(chǎn)生愈傷組織。

3)濕度:濕度影響嫁接成活率的主要因素,避免接穗失水是關(guān)鍵。最好接穗濕度90%,空氣濕度75%以上。

獼猴桃嫁接

五、嫁接后的管理

嫁接后要經(jīng)常進(jìn)行檢查,檢查是否受到風(fēng)和其他外力的影響,或者綁縛不緊,造成接穗錯(cuò)位或者失水;檢查是否存在傷流液過(guò)多浸泡接穗;檢查是否存在有細(xì)菌感染。

1)溫度管理:主要是如何應(yīng)對(duì)低溫的影響,防倒春寒,嫁接后如遇極端低溫可用塑料袋等進(jìn)行防護(hù),注意要用干凈的,同時(shí)要透氣。

2)濕度管理:保持接穗濕度和土壤濕度,但不能盲目灌溉,有條件噴灌增加空氣濕度,注意消毒。

獼猴桃嫁接方法

(幾年的實(shí)踐證明,晴朗天氣獼猴桃嫁接成活率高,陰雨天成活率低)

3)傷流管理:傷流期避免果園灌溉,要排除嫁接口的傷流液。排除傷流液的方法有:綁縛嫁接口時(shí)把扎條的一端留出用于排除多余的傷流液;其次,樹(shù)體深達(dá)木質(zhì)部劃道或樹(shù)體打孔排除多余的傷流液,根據(jù)樹(shù)體傷流液的大小可以打1到2個(gè)孔,兩個(gè)孔呈直角分布??椎拇笮≈鞲傻陀?公分,用4毫米的鉆頭,主干粗于5公分用7毫米的鉆頭,深度到達(dá)木質(zhì)部或近髓部。打孔時(shí)要注意工具和傷口消毒,嫁接后愈合良好后,傷流排除注意要用密封油漆進(jìn)行封口,防止感染病菌。如下圖所示:

獼猴桃嫁接方法

4)萌芽后的管理:要注意抹芽,但不能抹完,要在接穗附近預(yù)留1-2個(gè)實(shí)生或者原品種芽,及時(shí)摘心,共留4-6片葉,產(chǎn)生蒸騰拉力,為接穗輸送營(yíng)養(yǎng),但不過(guò)多和接穗競(jìng)爭(zhēng)養(yǎng)分。(幼苗嫁接嫁接口以下的砧木芽要全部抹除)

5)主干和主蔓的培養(yǎng):

獼猴桃嫁接方法

選擇強(qiáng)旺的新梢進(jìn)行主干和主蔓的培養(yǎng),嫁接新梢具備明顯的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)時(shí)砧木樁上的原品種芽可以適當(dāng)保留,但要避免它的長(zhǎng)勢(shì)不能過(guò)強(qiáng),可以作為后續(xù)嫁接的砧木。培養(yǎng)主蔓是注意牽引線呈60°夾角,牽引培養(yǎng),前期避免萌發(fā)的側(cè)枝,根據(jù)株行距新梢生長(zhǎng)到2米以上時(shí),木質(zhì)化程度良好時(shí)可以考慮放平作為主蔓,萌發(fā)側(cè)枝。

獼猴桃害蟲(chóng)

(及時(shí)藥物控制獼猴桃害蟲(chóng))

注意防蟲(chóng),蝸牛、金龜子等喜食幼嫩的枝葉。

注意防風(fēng),每周檢查,注意大風(fēng)對(duì)接穗的影響。

注意摘除花朵,但是可以根據(jù)花朵判斷雌雄株,雌株多呈單花,雄株多簇生。

注意及時(shí)移除扎條,在扎條未對(duì)嫁接口形成傷害,且愈合良好時(shí)進(jìn)行,根據(jù)砧木大小通常在嫁接后3-5個(gè)月左右移除。

獼猴桃害蟲(chóng)

(六月及時(shí)除掉獼猴桃苗嫁接膜)

注:以上觀點(diǎn),敬請(qǐng)行業(yè)同仁交流指正。感謝張創(chuàng)新、呂巖、高昊昱老師的修改意見(jiàn)。部分內(nèi)容和圖片參考引用Zespri公司技術(shù)資料,深表謝意。

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